Bạn có nghĩ các tác dụng của hạnh nhân tốt cho sức khỏe không ?
1. Hạnh nhân là gì? Hạnh nhân là hạt của cây hạnh nhân, có cùng họ với đào, anh đào và mận. Ngày nay, hạt hạnh nhân đã trở thành một loại thực phẩm phổ biến trên thế giới. Hạnh nhân ở các cửa hàng thường đã được loại bỏ vỏ, để lại phần hạt ăn được bên trong, được bán ở dạng sống hoặc rang. Chúng cũng được sử dụng để sản xuất sữa hạnh nhân, dầu, bơ, bột hoặc làm bánh. Hạt hạnh nhân có nguồn protein chất lượng, vitamin E tuyệt vời, chất xơ phong phú và rất nhiều các loại khoáng chất cần thiết khác. Do đó, có thể nói hạt hạnh nhân chính là sự lựa chọn thông minh cho những ai muốn có một chế độ ăn uống lành mạnh . 2. Những tác dụng của hạnh nhân khi ăn mỗi ngày 2.1 Giúp giảm cân Hạnh nhân có hàm lượng tinh bột thấp, nhiều protein và chất xơ. Cả protein và chất xơ đều làm tăng cảm giác no, từ đó hạn chế được việc thèm ăn. Một số nghiên cứu cũng cho thấy, với những người béo phì muốn giảm béo nhanh, nên thường xuyên bổ sung hạt hạnh nhân vào khẩu phần ăn mỗi ngày sẽ giúp kiểm soát trọng lư
