VOH

  Củ dền (củ dền đỏ) là một trong nhiều loại củ cải ngọt (Beta vulgaris), thuộc họ Dền, được trồng nhiều ở Bắc Mỹ, Trung Mỹ và nước Anh. Củ dền  có 2 màu: màu tím than và màu đỏ thẫm, vỏ đen xù xì. Trong tự nhiên có 2 dạng là củ dền dài và củ dền tròn. Ruột củ dền có nhiều khoang đậm nhạt khác nhau, tạo thành các vòng tròn đồng tâm. Từ lâu, củ dền đã được vinh danh là một loại củ quý bởi những tác dụng của củ dền đối với sức khỏe là vô cùng tuyệt vời. 1. Củ dền có tác dụng gì? Theo y học cổ truyền, củ dền là loại rau củ có vị ngọt, hơi đắng, tính hàn. Tác dụng của của dền giúp thông tân, khai vị, mạnh tỳ, hạ khí, bổ nội tạng, mát máu. Ngoài ra, ăn củ dền còn giúp làm thông huyết mạch, khỏi đau đầu và sườn hông căng tức. Hạt củ dền giúp làm mát cơ thể và ra mồ hôi, lá củ dền giúp tiêu sưng viêm. Củ dền chứa nhiều chất dinh dưỡng hỗ trợ sức khỏe (Nguồn: Internet) Với y học hiện đại, các nhà khoa học cho rằng, màu đỏ tươi của củ dền chính là hỗn hợp tự nhiên của màu vàng thực vật (betacya

  Những ngày thời tiết hanh hao, cơ thể thường rơi vào trạng thái thiếu nước, nếu được thưởng thức múi cam hay ly nước cam thì còn gì tuyệt vời hơn. Dù cam được xem như thức quả bổ sung nhiều vitamin cùng các khoáng chất cần thiết nhưng việc tìm hiểu chế độ ăn cam hợp lý vẫn là điều nên làm.  1. Uống nước cam mỗi ngày có tốt không? Quả cam chua chua ngọt ngọt và luôn đem đến cảm giác “đã” cho mọi người là một trong nguồn bổ sung vitamin C, chất xơ và các khoáng chất quan trọng cho cơ thể. Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo rằng uống nước cam mỗi ngày hoàn toàn KHÔNG tốt cho sức khỏe.  Dù là loại trái cây tốt cho sức khỏe nhưng bạn không nên ăn quá nhiều cam (Nguồn: Internet)  Đối với người lớn, mỗi ngày chỉ nên ăn từ 1 – 2 trái cam hoặc uống khoảng 200ml nước cam. Còn với trẻ em (đặc biệt dưới 24 tháng tuổi) tối đa một ngày chỉ nên ăn 1 quả, uống khoảng từ 100 – 120 ml nước cam.  2. Tác hại khi uống nhiều nước cam  Dưới đây là một số tác dụng phụ có thể xảy ra khiến quả c

  Quả mít   là loại trái cây phổ biến mà bạn có thể mua được ở chợ và siêu thị. Không chỉ hấp dẫn bởi hương thơm nồng nàn, vị ngọt hấp dẫn mà ăn mít còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. 1. Quả mít là quả gì? Mít là loại thực vật ăn quả, có tên khoa học là Artocarpus heterophyllus, được trồng phổ biến ở Đông Nam Á và Brazil. Mít thuộc họ Dâu tằm và được cho là có nguồn gốc từ miền nam Ấn Độ. Cây mít thuộc loại cây thân gỗ từ 8-15m. Mít thường cho quả sau khoảng 3 năm tuổi. Đây là loại cây ăn trái, trái mít thường có hình bầu dục với đường kích từ 30-60cm x 20-30cm. Vỏ mít sù sì, có nhiều gai nhỏ. Mít ra quả rải rác quanh năm, nhưng chính vụ thường vào khoảng tháng 6-7. Mít thường có nhiều vào những tháng giữa năm (Nguồn: Internet) Quả mít non chưa chín sẽ không ngọt, tuy nhiên, khi quả mít bắt đầu chín thì sẽ có hương thơm ngọt ngào, các múi thịt khi ăn sẽ có vị ngọt thanh. Bên trong quả mít có nhiều nhựa mủ, nhưng với loại mít chín tự nhiên thì lượng nhựa (mủ) chảy ra rất ít, thậm