Những thực phẩm giải rượu bia bạn nên biết

Rượu, bia là thứ không thể thiếu trong các bữa tiệc gặp gỡ hay lễ Tết. Những thực phẩm dưới đây sẽ là bài thuốc giải rượu, bia tốt nhất cho bạn nếu chẳng may uống quá chén.

Trên thực tế, đã có không ít trường hợp phải nhập viện do uống quá nhiều bia, rượu dẫn đến ngộ độc. Do đó, việc tìm hiểu các thực phẩm giải độc rượu bia dưới đây là vô cùng cần thiết để bạn có thể tự tin hơn khi uống rượu bia trong các bữa tiệc, đặc biệt là dịp lễ, Tết sắp đến.

Những thực phẩm giải rượu bia bạn nên biết

Dưới đây là một số loại thực phẩm sẽ trở thành "vị cứu tinh" cho bạn trước và trong các cuộc vui say.

  1. Trứng

thuc-pham-giai-ruou-bia-cap-toc-cho-ngay-le-tet-sap-den-voh-1
Ít ai biết rằng trứng có tác dụng giảm bớt độc hại của bia rượu (Nguồn: Internet)

 Trứng chứa nhiều acid amin, trong đó có cystein. Nhiều nghiên cứu cho rằng acid amin này có tác dụng làm giảm tác hại của rượu, bia lên cơ thể. Do đó, trứng được cho là thực phẩm hữu hiệu giúp bạn giải quyết được những cơn nôn, choáng váng sau khi uống rượu, bia.
Vì thế, bạn đừng quên ăn một quả trứng trước khi uống rượu nhé.

  1. Quả bơ

Bơ là loại trái cây chứa chất béo có lợi cho sức khỏe, làm chậm quá trình tiêu hóa, chậm hơn cả những loại thực phẩm chứa nhiều tinh bột. Điều này giúp quá trình hấp thu rượu vào cơ thể chậm hơn rất nhiều. Do đó, chất béo có lợi có trong bơ luôn là một lựa chọn sáng suốt cho bạn trước khi bắt đầu nhập tiệc.

  1. Thịt gà

Thịt gà là loại thực phẩm có hàm lượng chất đạm cao và cần thời gian dài để tiêu hóa, điều này giúp làm giảm lượng cồn trong máu. Một chiếc sandwich thịt gà có đầy đủ chất đạm và tinh bột là quyết định đúng đắn trước khi bạn uống rượu, bia.

  1. Khoai lang

Rượu có thể làm rối loạn và làm mất cân bằng đường trong máu, vì vậy sau khi say rượu nên ăn các loại thực phẩm có carbonhydrate như khoai lang chẳng hạn. Các thực phẩm giàu carbonhydrate còn giúp duy trì lượng đường trong máu. Khoai lang là một lựa chọn đúng đắn nếu bạn muốn giải độc rượu bia vì nó rất giàu chất xơ, kali, beta-carotene và vitamin B.

  1. Sữa

Uống nhiều bia, rượu sẽ khiến bạn mất rất nhiều nước và kali, cơ thể mệt mỏi. Chính vì vậy, hãy uống một ít sữa trước khi uống rượu bia để bù lượng nước và kali sẽ mất đi.

  1. Chuối

thuc-pham-giai-ruou-bia-cap-toc-cho-ngay-le-tet-sap-den-voh-2
Chuối là thực phẩm giải rượu, bia hiệu quả (Nguồn: Internet)

 Khi bạn sử dụng rượu hoặc bia đến một ngưỡng nào đó sẽ có cảm giác cơ thể nóng, mặt và thân đỏ bừng lên, đổ nhiều mồ hôi. Hiện tượng này là do các mạch máu ngoại biên giãn ra. Điều này khiến cơ thể bạn bị mất nước và các chất điện giải. Do đó, vào buổi sáng sau đêm tiệc, bạn nên ăn vài trái chuối để cung cấp cho cơ thế nhiều dưỡng chất cũng như chất điện giải kali.

  1. Trái cây nhiều nước

Các loại trái cây chứa nhiều nước như cam, bưởi, dưa hấu… cung cấp một lượng vitamin và khoáng chất cần thiết sẽ giúp người say làm ẩm, phục hồi đường ruột và làm dịu dạ dày. Ngoài ra, chúng còn chứa nhiều chất xơ, rất tốt cho quá trình tiêu hóa.

Trên đây là một số thực phẩm có thể giúp bạn hạn chế được độc hại của bia rượu, đồng thời giúp bạn tránh được các cơn choáng váng hay nhức đầu để bạn tỉnh táo hơn trong và sau bữa tiệc.

Tài liệu tham khảo:

  1. Trang suckhoedoisong.vn, cơ quan ngôn luận của Bộ Y tế.
  2. Trang vietnamnet.vn.
Phòng, chống tác hại rượu bia thế nào cho hiệu quả?: Mở đầu buổi “giao ban” cà phê sáng, Tư hưu trí hùng hồn thuyết giảng “Trong mỗi con người chúng ta, trong mỗi gia đình chúng ta không ai là không một lần là nạn nhân của bia rượu, của say xỉn".
 
Đã uống rượu bia thì không lái xe: Đây là thông điệp trong một chiến dịch hợp tác của Ủy ban An toàn Giao thông Quốc gia.

Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Hướng dẫn dùng chỉ nha khoa đúng cách để bảo vệ răng và nướu

Hình ảnh
Nếu chỉ đánh răng thôi chưa làm sạch hết các mảng bám còn sót lại trong kẽ răng. Vì thế, dùng chỉ nha khoa là cách đơn giản và an toàn để loại bỏ các mảng bám, nhưng bạn cần sử dụng đúng cách. Vì sao nên dùng chỉ nha khoa? Khi sử dụng tăm xỉa răng trong thời gian dài sẽ gây giãn rộng khoảng cách giữa các răng, điều này càng khiến thức ăn dễ bám vướng vào răng hơn. Đây cũng là một môi trường thuận lợi để cho vi khuẩn sinh sôi và gây hại cho răng và nướu. Dùng chỉ nha khoa vệ sinh răng để bảo vệ răng và nướu (Nguồn: Internet) Hơn nữa, sử dụng tăm xỉa răng có nguy cơ gây tổn thương lợi, tụt lợi, viêm quanh cuống răng, viêm nha chu,… Chính vì thế, việc dùng chỉ nha khoa sẽ giúp làm sạch các kẽ răng mà bàn chải đánh răng không chải tới được. Bên cạnh đó, nó còn là cách ngăn ngừa nguy cơ gây tổn thương nướu và răng do sử dụng tăm xỉa. Đó là lý do vì sao các nha sĩ luôn khuyên mọi người nên dùng chỉ nha khoa thay cho tăm xỉa răng. Hướng dẫn dùng chỉ nha khoa đúng cách Để ...
Đọc thêm

Chế độ ăn uống lành mạnh giúp bé tránh được mẩn ngứa tốt hơn

Hình ảnh
Những nốt mẩn ngứa nổi trên da sẽ khiến trẻ vô cùng khó chịu, lâu dài có thể gây ảnh hưởng đến quá trình phát triển của bé. Vậy mẹ cần phải làm gì khi trẻ bị nổi mấn ngứa ? Khi thời tiết thay đổi cũng như những ảnh hưởng của không khí ô nhiễm sẽ khiến cho trẻ bị ngứa khắp người, kèm theo đó là những nốt mẩn đỏ làm bé rất khó chịu. Đây là một dạng viêm da thường thấy ở trẻ nhỏ, đặc biệt là ở trẻ sơ sinh. Trẻ có thể bị mẩn ngứa khắp người hoặc ở một số bộ phận cụ thể như như cổ mặt, lưng, ở chân, tay… Trẻ bị nổi mẩn ngứa nguyên nhân vì sao? Trẻ bị mẩn ngứa có thể do nhiều nguyên nhân phức tạp gây nên, trong đó phải kể đến yếu tố thời tiết. Nhiều nghiên cứu cũng chỉ ra rằng, đối tượng chính của mẩn ngứa chính là những trẻ béo, bé có cơ địa bị ứng và những bé sinh ra trong gia đình có người thường xuyên bị viêm da. Đặc biệt, sẻ sơ sinh từ 1 – 2 tháng tuổi là đối tượng thường bị mẩn ngứa nhiều nhất. Khi bé bị mẩn ngứa, da 2 má của bé có thể bị đỏ nhẹ, bé cũng sẽ có biểu h...
Đọc thêm

Chế độ dinh dưỡng dành cho người già luôn mạnh khỏe mỗi ngày

Hình ảnh
(VOH) - Đừng để tuổi già trôi đi trong vô vị. Việc ăn uống khoa học, điều độ giúp nhiều người tận hưởng tuổi già, sống vui, sống khỏe. Người già ăn gì cho khỏe? Các loại ngũ cốc như đậu nành, đậu xanh, đậu đen, đậu đỏ, đậu phộng, mè, vừng, có thể chế biến thành nhiều món ăn cung cấp chất đạm thực vật, chất béo, nhiều vitamin và khoáng chất, chất xơ rất tốt cho người cao tuổi. Ưu tiên ăn cá nhiều hơn ăn thịt, ít nhất có 3 bữa cá trong tuần. Cá cung cấp nhiều Omega 3, DHA, Canxi... Trứng là thức ăn bổ dưỡng, mềm rất dễ sử dụng trong chế biến cho người cao tuổi nhưng không nên quá lạm dụng vì lòng đỏ trứng có nhiều Cholesterol. Rau xanh và quả chín không thể thiếu trong thực đơn hàng ngày của người cao tuổi, cung cấp nhiều vitamin, chất khoáng, chất xơ giúp tăng sức khỏe, đẩy lùi bệnh tật, giảm quá trình lão hóa. Người già cần hạn chế ăn các thực phẩm chứa nhiều chất đường bột, nhiều chất béo, hạn chế ăn mặn, thực phẩm chưa nấu chín. Hình minh họa: internet ...
Đọc thêm